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饭堂承包食品安全问题要注意哪些？

食品安全问题往往是饭堂承包过程中最常遇到而又最难解决的一个问题，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，所以在承包饭堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。1、加强食品生产....

所属分类：公司动态点击次数：575

添加时间：2020-09-18
如何选择食堂管理

1.食堂管理是否具备成型、稳定和品种齐全的特点。因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？这些都是公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物...

所属分类：行业新闻点击次数：531

添加时间：2020-09-18
饭堂承包有哪些优势？

一个公司，为什么要选择饭堂承包，怎样选择饭堂承包？这些都要分情况来选择。如果公司人数少，就几个人，那你可以请人做饭，或者叫快餐，而快餐比如会让员工吃不好，但也没必要去选择专业食堂承包公司来做食堂，因为...

所属分类：公司动态点击次数：514

添加时间：2020-09-18
食堂承包的卫生标准有哪些？

（1）厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，...

所属分类：常见问题点击次数：461

添加时间：2020-09-18
食堂管理的注意事项有哪些？

1．全面负责协调食堂的管理，及各项协调工作。2．在上班时间，饭堂主管应深入现场跟踪，细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正；掌握好开餐时间，保证不误餐；开餐时，关注分餐情况，并处理好工厂员工反应的问....

所属分类：公司动态点击次数：533

添加时间：2020-09-18
食堂承包的就餐模式有哪些？

食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。固定就餐固定就餐方式，一般是企业对员工...

所属分类：公司动态点击次数：632

添加时间：2020-09-18

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