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饭堂承包中常见的纠纷有哪些？

饭堂承包中常见纠纷类型及风险点分析一、‌合同欺诈类纠纷‌‌虚构项目骗取押金‌不法分子伪造发包方授权书或资质文件，以“国企/学校食堂承包权”为幌子骗取押金，涉案金额可达数百万元34。案例：某诈骗团伙伪造国....

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添加时间：2025-05-08
现在做工厂食堂承包赚钱吗？

一、市场需求与盈利潜力分析‌稳定的消费群体‌工厂食堂的核心优势在于客源稳定，员工每日餐饮需求具有刚性特征。以150人工厂为例，若每人日均消费25元，理论月营业额可达9万元5，实际运营中因就餐率差异通常可实现6...

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添加时间：2025-05-07
餐饮配送有哪些好处和坏处？

餐饮配送是指餐馆或者食品公司将食物送到消费者指定地址的服务，这种服务在现代社会得到了广泛的应用。餐饮配送的好处和坏处都是显而易见的，下面就具体来分析一下。首先，让我们来看一下餐饮配送的好处：1. 便利快....

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添加时间：2024-12-23
配送蔬菜需要认识的小常识

目前关于大型蔬菜配送也是近几年才发展的一种新型的物流模式，东莞蔬菜配送公司就是针对这种模式服务的公司，这种模式的特点就是规模大，运输距离长、配送速度快等特点。要知道饮食是人们生活中十分重要的一部分，蔬...

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添加时间：2024-10-10
厨房岗位责任制

（一）采购部岗位责任制： 1、采购前应与厨房部门取得联系，做到有计划进货。 2、采购的食品及食品添加剂应当无毒、无害，符合国家规定使用的范围和食品卫生标准要求，具有良好的感...

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添加时间：2020-09-18
食堂管理五常法

1.常组织即分层次管理(1)整理身边物品(2)区分要与不要,舍弃不用和不能用的物品2.常整顿即定置,定位,定量,定进出,定标识(1)将物品分类分区放置,排列整齐(2)明确厨房和仓储物品的数量(3)对需要的物品标识,有<名>...

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添加时间：2020-09-18
如何正确合理的进行膳食管理？

膳食的科学搭配(也称编制食谱)就是要把合理营养、平衡膳食的理念体现在所搭配的膳食之中。科学搭配应考虑两个原则，能量代谢平衡的原则和物质代谢平衡的原则。首先说一说能量代谢平衡的原则，要按照使用该食谱者的年...

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添加时间：2020-09-18
食堂承包的卫生标准有哪些？

（1）厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，...

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添加时间：2020-09-18

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