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食堂承包公司四种长寿菜

工厂饭堂承包，食堂承包公司分享餐桌必添四种长寿菜。山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多的人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有四种，看似不起眼...

所属分类：行业新闻点击次数：559

添加时间：2020-09-18
饭堂承包公司在学校开学后如何做好安全工作

目前，我国疫情防控形势持续向好，各地学校陆续准备复课复学。开学后，饭堂承包的公司应该注意哪些问题？就目前校园饭堂承包安全问题，全家福膳食今天跟大家一起探讨一下如何做出更有效饭堂安全措施，毕竟学校是一...

所属分类：公司动态点击次数：609

添加时间：2020-09-18
厨房岗位责任制

（一）采购部岗位责任制： 1、采购前应与厨房部门取得联系，做到有计划进货。 2、采购的食品及食品添加剂应当无毒、无害，符合国家规定使用的范围和食品卫生标准要求，具有良好的感...

所属分类：常见问题点击次数：504

添加时间：2020-09-18
食堂管理五常法

1.常组织即分层次管理(1)整理身边物品(2)区分要与不要,舍弃不用和不能用的物品2.常整顿即定置,定位,定量,定进出,定标识(1)将物品分类分区放置,排列整齐(2)明确厨房和仓储物品的数量(3)对需要的物品标识,有<名>...

所属分类：常见问题点击次数：441

添加时间：2020-09-18
如何正确合理的进行膳食管理？

膳食的科学搭配(也称编制食谱)就是要把合理营养、平衡膳食的理念体现在所搭配的膳食之中。科学搭配应考虑两个原则，能量代谢平衡的原则和物质代谢平衡的原则。首先说一说能量代谢平衡的原则，要按照使用该食谱者的年...

所属分类：常见问题点击次数：427

添加时间：2020-09-18
最适合冬季滋补的8种食物

冬天吃什么好?俗话说：冬令进补，春天打虎。寒冷的冬季，除了保暖至关重要，适量进补、合理膳食尤其关键，只有提高体质增加抵抗力后，才能真正能够安全度过冬季。【第一菜：莲藕】寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季....

所属分类：行业新闻点击次数：459

添加时间：2020-09-18

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